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售價:1499  |
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產品說明800G/包，固形物400G 商品規格商品名稱【愛熟成21】尼加拉瓜頂級滷牛尾規格內容量：800G公克±10%，固形物：400公克±10%內容物成份牛尾(尼加拉瓜)、醬油、米酒、蕃茄糊、純味雞粉、綜合辛香料產地台灣保存方式冷凍-18℃以下保存期限一年製造日期／有效日期標示於包裝上投保產品責任險字號1501字第03PD01330號營養標示(每100克)熱量143.7大卡,蛋白質4.5公克,脂肪11.7公克,飽和式脂肪4.61公克,反式脂肪0公克,碳水化合物5.1公克,總糖0公克,納417.6毫克買新鮮 生鮮團購第一品牌 買新鮮用心 您買得安心 宅配最佳廠商【愛熟成21】尼加拉瓜頂級滷牛尾始終堅持良好品質「美味幸福」,承襲「美福」=「美味幸福」的理念，並將之落實，旗下展店「愛‧熟成21」期望讓飲食對您的意義不只是延續生命之所需，更能豐富您的感官享受！都傾盡全力，為您打造最優質用餐品質，讓您盡享極致幸福美味！愛熟成21」老饕絡繹不絕只因愛上這完美比例的好滋味！這個孕育著五星級美味的搖籃，是味蕾最對味的幸福空間，整個環境整潔明亮、乾淨舒適。陣陣美味撲鼻的香，更滿足的滋養了每個飢腸轆轆的人客。因為是集團運作，自己有超市，有足夠的食材原物料供應，絕對新鮮！不借成本精心料理，成就「愛‧熟成21」美味趨至頂級巔峰的關鍵秘訣。人気の秘密,嚴選食材慢火煨燉反覆提煉才能萃取出的醇香味濃,完美比例造就絕妙好滋味,頂級陳年滷汁的醇厚美味，就是一個醇香味濃。嚴選食材慢火煨燉出熟香軟稔的口感，火侯、時間的拿捏，全都是真功夫。每一口入味的香，都是來自時間的淬鍊與等待。食材部位特色?對吃貨來說，這玩意兒，真的百吃不膩。牛尾和牛的腱子肉不同，首先它是真正的活肉，幾乎是24小時運動的部位；而且它的肉和筋結合各一半，加上骨頭兩段的骨筋，咬一口，既有肉的滑嫩又有牛筋的潤口，充滿膠質的一味。肉質鬆軟的只需順著骨頭輕輕一撕，就能享受到滿嘴滷香，一吃上癮，叫人停不下來。讓食材美味重現的加熱撇步!冰箱冷藏室解凍,先置於冰箱冷藏室解凍約10-12小時或至於能掩蓋產品2/3的水中解凍。倒入鍋內煮沸,解凍後直接倒入鍋內以中火加熱，煮沸後轉小火，待肉品軟嫩後即可食用。主廚推薦新吃法：好吃又有飽足感!醇香味濃的滷汁，包覆著絕對上得廳堂的入味滷味，可當小菜、可當拼盤、單吃又夠味。尤其，夠分量的滷汁更可以拿來拌飯、拌麵。吸飽滷汁的飯、麵，營養豐富又有飽足感，重點是更加開胃、更加可口。 產品內容物與規格說明 |
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資料來源：博客來
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